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나혼자산다 박나래 마라샹궈 레시피 나혼자산다에서 박나래가 요리똥손 이시언과 기안 84에게 요리를 알려줬는데 첫번째 요리는 바지락술찜, 두번째는 마라샹궈였다. 박나래는 자신이 먼저 능숙한 솜씨로 시범을 보였고 그 둘이 요리를 자기만의 방식으로 만들었다. 예상치못한 변수가 많았지만 과정은 어찌됐건 의외로 맛있는 요리가 나왔다는 것! 그럼 마라샹궈 레시피, 만드는 법에 대해 살펴보자! 나혼자산다 박나래 바지락술찜 레시피 ▼박나래표 마라샹궈 레시피 타우린이 많이 들어있는 낙지는 대표적인 스태미나 음식으로 쓰러진 소도 일으킨다는 설명과 함께 낙지 손질법을 알려주었다. 1. 낙지부터 손질해야 한다. 한쪽 손으로는 낙지 대가리를 잡고 다른 쪽 손으로 키친타월로 쓸듯이 닥아주면 빨판의 이물질을 제거할 수 있다. 2. ..

나혼자산다 박나래 바지락술찜 레시피 7월 13일 방송된 나혼자산다 251회에서 박나래가 평소 요리를 어렵게 생각하는 요.알.못 이시언과 기안84를 위해 나래바 쿠킹클래스를 열었다. 우선 박나래는 바지막을 해감해야 한다고 말했다. 해감의 뜻을 묻는 말에 기안 84는 "녹았다는 이야기 아니냐"라고 반문해 웃음 자아냈다. 그럼 술안주로도 좋고, 손님접대용으로도 손색없는 초간단 요리 바지락술찜 만드는 법에 대해 알아보자. ▼바지락 술찜 레시피 ▽바지락 술찜 재료 대파, 마늘, 바지락, 버터, 청양고추(맵운 것 좋아하는 사람만 선택), 페페론치노(이탈리아 고추 필!) 1. 소금 1숟갈을 넣고 깨끗하게 해감된 바지락을 씻는다. 바락바락~*해감이 안된 바지락은 소금 큰 한 1술을 넣고 신문지를 덮어 놓으면 불순물이나..